Dominique Bouchet Kyoto「Le RESTAURANT」
■Lunch 11:30AM-2:30PM
■Dinner 5PM-10PM (Last seating 8PM)
■Dinner 5PM-10PM (Last seating 8PM)
ランチ(3/20~4/7)
ジェネラシオン
- ¥ 10,000
【6品】
プティ・サレ
プティポワのヴルーテ
蛤 山菜 パルメザンリゾット
または
オマールのパルマンティエ ブール・オ・キャビア +¥2,000
牛フィレのロティ
シェフ パティシエおすすめのデザート
コーヒー・紅茶・ハーブティー 小菓子と共に
プティ・サレ
プティポワのヴルーテ
蛤 山菜 パルメザンリゾット
または
オマールのパルマンティエ ブール・オ・キャビア +¥2,000
牛フィレのロティ
シェフ パティシエおすすめのデザート
コーヒー・紅茶・ハーブティー 小菓子と共に
アルモニ
- ¥ 14,000
【7品】
プティ・サレ
グリーンアスパラガスのブランマンジェ
蛤 山菜 パルメザンリゾット または オマールのパルマンティエ ブール・オ・キャビア +¥2,000
マスのミキュイ ソースロゼイユ
牛フィレのロティ
シェフ パティシエおすすめのデザート
コーヒー・紅茶・ハーブティー 小菓子と共に
プティ・サレ
グリーンアスパラガスのブランマンジェ
蛤 山菜 パルメザンリゾット または オマールのパルマンティエ ブール・オ・キャビア +¥2,000
マスのミキュイ ソースロゼイユ
牛フィレのロティ
シェフ パティシエおすすめのデザート
コーヒー・紅茶・ハーブティー 小菓子と共に
エリタージュ
- ¥ 18,000
【8品】
プティ・サレ
グリーンアスパラガスのブランマンジェ
グリーンアスパラガス モリ―ユ 半熟卵
オマールのパルマンティエ ブール・オ・キャビア
マスのミキュイ ソースロゼイユ
牛フィレのロティ
シェフ パティシエおすすめのデザート
コーヒー・紅茶・ハーブティー 小菓子と共に
プティ・サレ
グリーンアスパラガスのブランマンジェ
グリーンアスパラガス モリ―ユ 半熟卵
オマールのパルマンティエ ブール・オ・キャビア
マスのミキュイ ソースロゼイユ
牛フィレのロティ
シェフ パティシエおすすめのデザート
コーヒー・紅茶・ハーブティー 小菓子と共に
Dominique Bouchet Kyoto「Le Teppanyaki」
■Lunch 11:30AM-2:30PM
■Dinner 5PM-10PM (Last seating 8PM)
■Dinner 5PM-10PM (Last seating 8PM)
ランチ(3/20~4/7)
ブルイン
- ¥ 10,000
レンズ豆のヴルーテ
野菜のシンフォニー
国産牛サーロイン100g
サラダ
ガーリックライス・味噌汁・香の物
シェフ パティシエおすすめのデザート
野菜のシンフォニー
国産牛サーロイン100g
サラダ
ガーリックライス・味噌汁・香の物
シェフ パティシエおすすめのデザート
クレピュスキル
- ¥ 14,000
レンズ豆のヴルーテ
野菜のシンフォニー
舌平目のプランチャ プティポワピュレ
国産牛サーロイン100g
サラダ
御飯・味噌汁・香の物
シェフ パティシエおすすめのデザート
野菜のシンフォニー
舌平目のプランチャ プティポワピュレ
国産牛サーロイン100g
サラダ
御飯・味噌汁・香の物
シェフ パティシエおすすめのデザート
エクラ
- ¥ 18,000
レンズ豆のヴルーテ
野菜のシンフォニー
オマールの殻ごとロティ アニス風味のビスクソース
国産牛サーロイン100g
サラダ
ガーリックライス・味噌汁・香の物
シェフ パティシエおすすめのデザート
野菜のシンフォニー
オマールの殻ごとロティ アニス風味のビスクソース
国産牛サーロイン100g
サラダ
ガーリックライス・味噌汁・香の物
シェフ パティシエおすすめのデザート
お肉とお食事を以下の内容に変更できます
< お肉 >
国産牛フィレ80g (+¥1,300)
黒毛和牛サーロイン100g (+¥5,000)
黒毛和牛フィレ100g (+¥5,000)
神戸牛ロース100g (+¥15,000)
< お食事 >
ブイヤベースラーメン (+¥1,900)
チーズの盛り合わせ (+¥2,600)
国産牛フィレ80g (+¥1,300)
黒毛和牛サーロイン100g (+¥5,000)
黒毛和牛フィレ100g (+¥5,000)
神戸牛ロース100g (+¥15,000)
< お食事 >
ブイヤベースラーメン (+¥1,900)
チーズの盛り合わせ (+¥2,600)
ディナー(3月)
ディナーブルイン
- ¥ 17,800
レンズ豆のヴルーテ
ローストビーフ のタルタル セルクル仕立て
野菜のシンフォニー
黒毛和牛サーロイン100g
または フィレ80g
サラダ
御飯・味噌汁・香の物
シェフ パティシエおすすめのデザート
ローストビーフ のタルタル セルクル仕立て
野菜のシンフォニー
黒毛和牛サーロイン100g
または フィレ80g
サラダ
御飯・味噌汁・香の物
シェフ パティシエおすすめのデザート
ディナークレピュスキュル
- ¥ 23,500
レンズ豆のヴルーテ
ローストビーフ のタルタル セルクル仕立て
野菜のシンフォニー
舌平目のプランチャ プティポワピュレ
黒毛和牛サーロイン100g またはフィレ80g
サラダ
御飯・味噌汁・香の物
シェフ パティシエおすすめのデザート
ローストビーフ のタルタル セルクル仕立て
野菜のシンフォニー
舌平目のプランチャ プティポワピュレ
黒毛和牛サーロイン100g またはフィレ80g
サラダ
御飯・味噌汁・香の物
シェフ パティシエおすすめのデザート
ディナーエクラ
- ¥ 29,100
レンズ豆のヴルーテ
ローストビーフ のタルタル セルクル仕立て
野菜のシンフォニー
オマールの殻ごとロティ アニス風味のビスクソース
または
黒鮑プランチャ ブールブラン
黒毛和牛サーロイン100g
または フィレ80g
サラダ
御飯・味噌汁・香の物
シェフ パティシエおすすめのデザート
ローストビーフ のタルタル セルクル仕立て
野菜のシンフォニー
オマールの殻ごとロティ アニス風味のビスクソース
または
黒鮑プランチャ ブールブラン
黒毛和牛サーロイン100g
または フィレ80g
サラダ
御飯・味噌汁・香の物
シェフ パティシエおすすめのデザート
お肉とお食事を以下の内容に変更できます
< お肉 >
神戸牛ロース 100g(+¥10,000)
< お食事 >
ガーリックライス・味噌汁・香の物(+¥1,300)
ブイヤベースラーメン (+¥1,900)
チーズの盛り合わせ (+¥2,600)
神戸牛ロース 100g(+¥10,000)
< お食事 >
ガーリックライス・味噌汁・香の物(+¥1,300)
ブイヤベースラーメン (+¥1,900)
チーズの盛り合わせ (+¥2,600)